Agglomerate ade!

Pulver bei der Herstellung von Joghurts & Co. effektiv dispergieren

Lesen Sie den Fachbeitrag unseres Anwendungs- und Verfahrenstechnikers Dr. Jacob:

"Agglomerate ade!"

Mit der Conti-TDS Technologie von ystral können Lebensmittelproduzenten bei der Herstellung von Milchprodukten Pulver effektiver dispergieren.

Mithilfe dieser Technologie wird sowohl die die Textur und auch das Milchfett nicht geschädigt. Die Ergebnisse sind verbesserte Prozesse, Rohstoffeinsparungen sowie eine konstante hohe Produktqualität durch eine verbesserte Ausnutzung der Inhaltsstoffe...

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