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ystral Versuchszentrum

乳化

乳化时将不相溶的两种液体相互混合。日常生活中为人所熟知的一个例子是混合油和水。如果将油搅拌到水中,必须极其用力地搅拌才能产生混合物。如果让混合物静放一段时间,成分又会重新分离。

Ystral 工艺

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但为了使这类混合物形成尽可能稳定的乳浊液,在工艺技术中将小液滴形式的液体(在这时称之为“分散相”)输入到其他液体中(“连续相”)。为了使乳浊液在搅拌过程、乳化之后保持稳定,需要添加乳化剂,比如膨胀剂或稳定剂。

使用依据转子-定子原理工作的机器使乳化技术得以实现。如果是这类机器,则高转速下会在搅拌装置中产生强大的剪切力和膨胀力以及湍流。将因此形成有较大特殊表面的小滴液。这样,便能更好地连接两相。另外,小液滴上的浮力更低,有助于分离乳浊液。如果提高连续相的粘度,也会降低液滴的浮力。

Unsere Maschinen für Ihre Anwendung

ystral DaiTec Conti-TDS Pulvereintrag
YSTRAL DaiTec Conti-TDS
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YSTRAL Conti-TDS
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YSTRAL PiloTec与PiloTec-Plant
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